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誰も教えなくなった、料理きほんのき

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誰も教えなくなった、料理きほんのき

Call No. (NDL)
Y73-M1044
Bibliographic ID of National Diet Library
030706787
Material type
図書
Author
鈴木登紀子 著
Publisher
小学館
Publication date
2020.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p ; 21cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ばぁばこと、鈴木登紀子先生が軽妙な語り口で教える料理バイブル。「料理は下ごしらえから」「おだし、ごはんが基本」「毎日のおかず」「食のルールとマナー」など。目からウロコの知らなかった知恵が満載です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    596-ｽｽﾞｷ*ﾄ
    Book Registration Number：
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    Call No.：
    596/2020.Y
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    1011950167
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    596/ｽﾀﾞ/
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    596-ｽｽﾞ
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-09-310668-9
Title
誰も教えなくなった、料理きほんのき
Title Transcription
ダレモ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ
Author/Editor
鈴木登紀子 著
Author Heading
鈴木, 登紀子, 1924-2020 スズキ, トキコ, 1924-2020 ( 00123106 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 小学館
Publication Date
2020.11
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
223p