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障害者向け資料を見る(2種類)目次
第1章 カツオと日本人
第2章 世界語となったUMAMIとKATSUOBUSHI
第3章 鰹節誕生のなぞ
第4章 カツオと鰹節のまち
第5章 カツオ釣りの現場
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号:
- 664.63/Y
- 図書登録番号:
- 1112598659
青森県立図書館
紙- 請求記号:
- 664.63-カワグチ*ミ
- 図書登録番号:
- 10217349807
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 664.63/カワ/
- 図書登録番号:
- 1106577776
秋田県立図書館
紙- 請求記号:
- 664.6/カヤ/
- 図書登録番号:
- 140166083
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 664.6-5162-2020
- 図書登録番号:
- 7113613659
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7838-2265-3
- タイトルよみ
- ヤイズ カツオブシ モノガタリ : チイキ サンギョウ ノ デントウ ト カクシン
- 著者・編者
- 川口円子, 中村羊一郎 著
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 静岡産業大学 編
- 著者標目
- 著者 : 中村, 羊一郎, 1943- ナカムラ, ヨウイチロウ, 1943- ( 00112708 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.11