いつか中華屋でチャーハンを

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-909048-10-3
• タイトル: いつか中華屋でチャーハンを
• タイトルよみ: イツカ チュウカヤ デ チャーハン オ
• 著者・編者: 増田薫 [著]
• 著者標目: 美術制作者 ： 増田, 薫 マスダ, カオル ( 031262922 )典拠
• 出版事項: 東京 : スタンド・ブックス (出版)
• 出版年月日等: 2020.12
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 255p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 漫画 マンガ ( 001347325 )典拠
• 表現種別: テキスト; 静止画
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 中華料理店 日本
• NDC10版: 726.1 : 漫画．挿絵．児童画
• NDLC: Y84
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y84-M27295
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030783793; http://id.ndl.go.jp/bib/030783793
• 全国書誌番号: 23485069
• トーハンMARC番号: 34147351
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: いつからか中華料理屋で炒飯とかラーメンをほとんど食べなくなってしまった。定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めて、8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が描く、中華グルメ漫画エッセイ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 増田 薫 多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け絵画教室勤務。フリーランスで主に紙媒体のデザイン、イラストなどを制作。8人組ソウルバンド・思い出野郎Ａチームのサックス担当。ウェブメディア『ジモコロ』の連載をきっかけにマンガを描き始め、本書が初の著書となる。（提供元: 出版情報登録センター（...

目次

まえがき

#01　大阪のあんかけカツ丼

#02　あなたの知らない中華うどんの世界

#03　広島の天津飯あんかけ多すぎ問題

#04　本場中国料理に潜む「酸菜」に気をつけろ！