いつか中華屋でチャーハンを

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-909048-10-3
• Title: いつか中華屋でチャーハンを
• Title Transcription: イツカ チュウカヤ デ チャーハン オ
• Author/Editor: 増田薫 [著]
• Author Heading: 美術制作者 ： 増田, 薫 マスダ, カオル ( 031262922 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : スタンド・ブックス (出版)
• Publication Date: 2020.12
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 255p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 漫画 マンガ ( 001347325 )Authorities
• Content Type: テキスト; 静止画
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 中華料理店 日本
• NDC 10th ed.: 726.1 : Caricatures. Illustration
• NDLC: Y84
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y84-M27295
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030783793; http://id.ndl.go.jp/bib/030783793
• National Bibliography No. (JPNO): 23485069
• TOHAN MARC No.: 34147351
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: いつからか中華料理屋で炒飯とかラーメンをほとんど食べなくなってしまった。定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めて、8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が描く、中華グルメ漫画エッセイ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 増田 薫 多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け絵画教室勤務。フリーランスで主に紙媒体のデザイン、イラストなどを制作。8人組ソウルバンド・思い出野郎Ａチームのサックス担当。ウェブメディア『ジモコロ』の連載をきっかけにマンガを描き始め、本書が初の著書となる。(Provided by: 出版情...

Table of Contents

まえがき

#01　大阪のあんかけカツ丼

#02　あなたの知らない中華うどんの世界

#03　広島の天津飯あんかけ多すぎ問題

#04　本場中国料理に潜む「酸菜」に気をつけろ！