季節を味わう癒しのお菓子 (天然生活の本)
季節を味わう癒しのお菓子
(天然生活の本)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1135
- 国立国会図書館書誌ID
- 030805092
資料に関する注記
一般注記：
- 「foodremediesのお菓子」(地球丸 2016年刊)の改題、加筆・修正し、新たなページを加え、再構成
資料詳細
要約等：
- foodremedies（フードメディ）の屋号で、心と体にやさしいお菓子を提案する長田佳子さん。「remedies」には、癒すことや治療する意味があります。季節に寄り添い、ハーブの香りやスパイスの効能をうまく使いながら、体に負担をかけない、やさしいお菓子を提案します。本書は『foodremedies...
著者紹介：
- 長田佳子 菓子研究家「foodremedies」主宰。三重県生まれ。老舗フランス料理店などで修業を積み、２０１５年に独立。雑誌のレシピをはじめ多方面でのスイーツ開発・製造を行う。食材を育む風土や、その作り手に寄り添いながら生まれるお菓子には定評がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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紙- 請求記号：
- 596.65 ｵｻ
- 図書登録番号：
- 29100461713
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６／キセ
東海・北陸
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紙- 請求記号：
- 596.65/ｵｻ ｷ
- 図書登録番号：
- 010060192
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014968575
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-594-08693-0
- タイトル
- タイトルよみ
- キセツ オ アジワウ イヤシ ノ オカシ
- 著者・編者
- 長田佳子 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2020