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1. 理論・概論
食学/ 2
食の人類学/ 4
食の歴史学/ 8
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＳＥ
- 図書登録番号：
- 1112694185
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ｾ/
- 図書登録番号：
- 0180798324
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ｾｶｲﾉｼﾖ
- 図書登録番号：
- 10217186741
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ３８３．８／セカ／
- 図書登録番号：
- 1106583915
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/2021.1/R
- 図書登録番号：
- 1012028682
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-621-30593-5
- タイトル
- タイトルよみ
- セカイ ノ ショクブンカ ヒャッカ ジテン
- 著者・編者
- 野林厚志 編集委員長
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 692p
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDC10版
- NDC（参考図書紹介）
- 383.8
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 索引あり
- 入手条件・定価
- 20000円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- G112-M7
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 031228270
- 全国書誌番号
- 23488582
- トーハンMARC番号
- 34164184
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 111
- 要約等
- 国立民族学博物館の編集協力のもと、食と身体、信仰や価値観における食の多様なあり方、生産・流通など、食文化の体系を理解するための知識を全12章・256項目で解説。
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 丸善出版
- 製作年
- 2024-01-15
- 記録形式
- EPUBフィックス
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 62130593100010000000