食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術
食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術 = The Best Diets for Healthy Immune System to Prevent Viral Infections
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M2185
- 国立国会図書館書誌ID
- 031228397
資料詳細
要約等：
- いまだ特効薬のない新型コロナウイルス感染症に対して、食事の面でどう免疫力をつけて、感染予防を心がけるか？ 本書ではＴＶ番組でヨーグルト博士として登場したこともある、食品免疫学のプロ・戸塚護氏が「免疫とは何か？」「免疫食は強さでなくバランス」といった基本的な仕組みから、「具体的にはどんな食材が免疫力の...
著者紹介：
- 戸塚護 日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 教授 1988年、東京大学農学部農芸化学科卒業。1990年、東京大学大学院農学系研究科（現 農学生命科学研究科）修士課程修了、学位は博士（農学）。東京大学農学部助手、客員助教授、准教授、文部科学省学術調査官（兼任）を経て2017年より現職。...
書店で探す
障害者向け資料で読む
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾄ/
- 図書登録番号：
- 1310457526
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 498.583//
- 図書登録番号：
- 9510137459
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-ﾄﾂｶ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10218021930
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.58/2021.2
- 図書登録番号：
- 1011967773
関東
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-ﾄ
- 図書登録番号：
- 124817131
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
障害者向け資料で読む
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-594-08708-1
- タイトルよみ
- ショクヒン メンエキガク ノ プロ ガ カイタ ウイルス ニ マケナイ サイコウ ノ ショクジジュツ
- 著者・編者
- 戸塚護 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 191p