資料詳細
要約等：
- 料理家・内田真美さんの、ずっと作り続けているお菓子のレシピ集。その季節に作りたいお菓子、各地に伝わる伝統菓子、20年以上作り続ける定番菓子など厳選41品。お食事にもなるセイボリーのメニューもおすすめです。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 内田真美 料理研究家。長崎県生まれ。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案する。著書に『洋風料理 私のルール』『私的台湾食記帖』（アノニマ・スタジオ）などがある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
はじめに
菓子を作る前に
〇Spring
スコーン
豆乳のクランペット
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ｳ/
- 図書登録番号：
- 0180803017
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65-ｳﾁ
- 図書登録番号：
- 109254635
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ｳﾁ
- 図書登録番号：
- 28101610575
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2070343374
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