私の家庭菓子
私の家庭菓子
- Call No. (NDL)
- Y73-M1195
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031263613
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 料理家・内田真美さんの、ずっと作り続けているお菓子のレシピ集。その季節に作りたいお菓子、各地に伝わる伝統菓子、20年以上作り続ける定番菓子など厳選41品。お食事にもなるセイボリーのメニューもおすすめです。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 内田真美 料理研究家。長崎県生まれ。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案する。著書に『洋風料理 私のルール』『私的台湾食記帖』（アノニマ・スタジオ）などがある。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
はじめに
菓子を作る前に
〇Spring
スコーン
豆乳のクランペット
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｳ/
- Book Registration Number：
- 0180803017
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 109254635
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 28101610575
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2070343374
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-87758-818-2
- Title
- Title Transcription
- ワタクシ ノ カテイ ガシ
- Author/Editor
- 内田真美 著森本美絵 写真
- Author Heading
- 著者 ： 内田, 真美 ウチダ, マミ ( 01018526 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 177p