わくわくクッキングbook : 楽しく作る家族ごはん : ワークブック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7797-0532-8
• タイトル: わくわくクッキングbook : 楽しく作る家族ごはん : ワークブック
• タイトルよみ: ワクワク クッキング book : タノシク ツクル カゾク ゴハン : ワークブック
• 著者・編者: 小切間美保, 甲斐永里 監修
• 著者標目: 監修者 ： 小切間, 美保 コギリマ, ミホ ( 01026519 )典拠; 監修者 ： 甲斐, 永里 カイ, エリ ( 031451925 )典拠; 著者 ： 同志社女子大学生活科学部 ドウシシャ ジョシ ダイガク セイカツ カガクブ ( 031346064 )典拠
• 出版事項: [東京] : 健学社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 64 p
• 大きさ: 30 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 374.97 : 学校経営・管理．学校保健
• NDLC: Y5
• 対象利用者: 児童
• 一般注記: 著: 同志社女子大学生活科学部実践栄養学研究室
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y5-N21-M148
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031271361; http://id.ndl.go.jp/bib/031271361
• 全国書誌番号: 23527517
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: 各教科等の学びにも関連させた体系的な調理の家庭内学習用教材。調理実践をサポートします。ワークシートに取り組みながら、楽しい調理経験を通して子どもの自尊感情を高め、かつ教科等への関心も高めることができます。キッチンにいながら子どもたちが豊かな自然や多くの人々とつながっていることを知り、調理体験で得られ...
• 著者紹介: 小切間美保 徳島県生まれ。管理栄養士、博士（栄養学）。1988年に同志社女子大学家政学部食物学科を卒業後、徳島大学大学院栄養学研究科修士課程を修了。以後、栄養士・管理栄養士の養成に携わる。2009年より同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授。また2005年から栄養教諭養成に携わり、小学校との食育...

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