わくわくクッキングbook : 楽しく作る家族ごはん : ワークブック

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7797-0532-8
• Title: わくわくクッキングbook : 楽しく作る家族ごはん : ワークブック
• Title Transcription: ワクワク クッキング book : タノシク ツクル カゾク ゴハン : ワークブック
• Author/Editor: 小切間美保, 甲斐永里 監修
• Author Heading: 監修者 ： 小切間, 美保 コギリマ, ミホ ( 01026519 )Authorities; 監修者 ： 甲斐, 永里 カイ, エリ ( 031451925 )Authorities; 著者 ： 同志社女子大学生活科学部 ドウシシャ ジョシ ダイガク セイカツ カガクブ ( 031346064 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 健学社 (出版)
• Publication Date: 2021.3
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 64 p
• Size: 30 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDC 10th ed.: 374.97 : School administration
• NDLC: Y5
• Target Audience: 児童
• Note (General): 著: 同志社女子大学生活科学部実践栄養学研究室
• Collection: 児童書
• Price: 700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y5-N21-M148
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031271361; http://id.ndl.go.jp/bib/031271361
• National Bibliography No. (JPNO): 23527517
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Summary, etc.: 各教科等の学びにも関連させた体系的な調理の家庭内学習用教材。調理実践をサポートします。ワークシートに取り組みながら、楽しい調理経験を通して子どもの自尊感情を高め、かつ教科等への関心も高めることができます。キッチンにいながら子どもたちが豊かな自然や多くの人々とつながっていることを知り、調理体験で得られ...
• Author introduction: 小切間美保 徳島県生まれ。管理栄養士、博士（栄養学）。1988年に同志社女子大学家政学部食物学科を卒業後、徳島大学大学院栄養学研究科修士課程を修了。以後、栄養士・管理栄養士の養成に携わる。2009年より同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授。また2005年から栄養教諭養成に携わり、小学校との食育...

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