新編応用栄養学実習 : 健康なライフステージのために 第2版
新編応用栄養学実習 : 健康なライフステージのために
第2版
- 国立国会図書館請求記号
- EG257-M171
- 国立国会図書館書誌ID
- 031289150
資料に関する注記
一般注記：
- 執筆: 伊澤正利ほか
資料詳細
要約等：
- 栄養士・管理栄養士の実践力を高めるために、「見て，動いて，食べて」を一貫して経験でき，多様化する食生活に対応できる実習書．（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 宮澤節子 宮澤節子【名古屋文理大学短期大学部】長浜幸子 長浜幸子【相模女子大学】伊澤正利 伊澤正利【文教大学】...
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目次
第1章 栄養マネジメント
Ａ 栄養マネジメントの概要
栄養マネジメント
栄養アセスメント
Ｂ 発育・発達・加齢変化と栄養
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7624-1883-9
- タイトルよみ
- シンペン オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ケンコウナ ライフ ステージ ノ タメニ
- 著者・編者
- 宮澤節子, 長浜幸子 編集
- 版
- 第2版
- 著者標目
- 編者 ： 宮澤, 節子, 1941- ミヤザワ, セツコ, 1941- ( 00867378 )典拠編者 ： 長浜, 幸子, 1951- ナガハマ, サチコ, 1951- ( 01206720 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2021