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目次
まえがき
第Ⅰ部 栄養情報に関する基礎知識
第1章 栄養についての基礎知識
1 三大栄養素，五大栄養素
2 炭水化物
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 1310510589
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/2021.3
- 図書登録番号：
- 1011975966
関東
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 49855/ 94/
- 図書登録番号：
- 1102621508
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-7063-2021
- 図書登録番号：
- 7114840965
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7795-1530-9
- タイトルよみ
- ショク ノ シンリ ト ウェルビーイング
- 著者・編者
- 山中祥子 著
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 208p