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目次
Chapter1 春のおもてなし
・お花見の懐石
ほたるいかの酢味噌がけ/菜の花とあさりの辛子和え/豆腐の味噌漬け/一寸豆の青煮/鮭の田楽味噌焼き笹包み/パルミジャーノピータン豆腐の三種和え/うどと生麩の含め煮/ちらし寿司/桜豆乳プリン
・母の日のガーデンランチ
サーモンのタルタル/茄子のプッタネスカソース/地中海風サラダ/パプリカのポタージュ/鶏肉とオリーブの白ワイン煮/トマトのパルフェ/抹茶ババロア
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 596.8 イワ
- 図書登録番号:
- 24100672096
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.8
- 図書登録番号:
- 2070545627
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.8/イワ テ
- 図書登録番号:
- 100668169
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.8-イワサ-一般
- 図書登録番号:
- 121442986
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.8-イワ
- 図書登録番号:
- 00112333263
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-91890-6
- タイトルよみ
- テーブルセッティングエレガンス : オマネキ スル タメ ノ シキ ノ スタイリング ト レシピ
- 著者・編者
- 岩崎久美 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2021
- 数量
- 111 p