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目次
第1章 國酒の定義と振興の意義
第2章 國酒の歴史
第3章 製法と風味・原料
第4章 流通・内需・輸出
第5章 國酒企業の構造分析
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札幌市中央図書館
紙- 588.5/サ/
- 1310497126
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紙- 588.52/2021.3
- 1012052518
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紙- 588.5-155
- 1106399213
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紙- 588.52-コク
- 103368387
千葉県立西部図書館
紙- 58852/ 18/
- 1102600849
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8309-5110-7
- タイトルよみ
- コクシュ ノ チイキ ケイザイガク : デントウ ノ ゲンダイカ ト チイキ ノ ユウイミカ
- 著者・編者
- 佐藤淳 著
- 著者標目
- 著者 : 佐藤, 淳, 1962- サトウ, ジュン, 1962- ( 031377389 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2021
- 数量
- 155p