管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠. 第12巻

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-263-72039-4
• タイトル: 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
• タイトルよみ: カンリ エイヨウシ ヨウセイ ノ タメ ノ エイヨウガク キョウイク モデル コア カリキュラム ジュンキョ
• 巻次・部編番号: 第12巻
• 著者・編者: 日本栄養改善学会 監修
• 著者標目: 監修者 ： 日本栄養改善学会 ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ( 00841985 )典拠; 編者 ： 市川, 陽子, pub. 2018 イチカワ, ヨウコ, pub. 2018 ( 001292647 )典拠; 編者 ： 神田, 知子 コウダ, トモコ ( 001247134 )典拠; 編者 ： 朝見, 祐也 アサミ, ユウヤ ( 01238032 )典拠
• 出版事項: 東京 : 医歯薬出版 (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 104p
• 大きさ: 30cm
• その他のタイトル: 給食経営管理論実習 : 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 キュウショク ケイエイ カンリロン ジッシュウ : キュウショク ノ ウンエイ ノ ジッサイ ト キュウショク ケイエイ カンリ ノ ソウゴウテキ リカイ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 給食 キュウショク ( 00572349 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-M152
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031331287; http://id.ndl.go.jp/bib/031331287
• 全国書誌番号: 23522239
• トーハンMARC番号: 34187112
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 給食経営管理論実習 : 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 / 市川陽子, 神田知子, 朝見祐也 編 ; 青木るみ子 [ほか] 執筆（提供元: 国立国会図書館蔵書）