健康長寿の"賢食"術 : 冒険病理学者、世界で健診する : こころをよむ (NHKシリーズ. NHKテキスト)
健康長寿の"賢食"術 : 冒険病理学者、世界で健診する : こころをよむ
(NHKシリーズ. NHKテキスト)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-M15218
- 国立国会図書館書誌ID
- 031342802
資料に関する注記
一般注記：
- ラジオ第2放送 2021年4月～6月
資料詳細
要約等：
- 脳卒中根絶のために、100％脳卒中を起こすラットを開発し、健診のために世界61地域を巡る。著者が辿り着いた栄養の摂り方とは？（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 家森 幸男 武庫川女子大学教授、医学博士。 1937年、京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科修了。医学博士。京都大学名誉教授、武庫川女子大学教授、兵庫県健康財団会長、NPO 法人世界健康フロンティア研究会理事長。世界で初めて脳卒中ラットの開発に成功し、脳卒中が栄養で予防できることを実証。さらにWH...
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目次
第1回 世界61地域で健診する
第2回 コーカサスのヨーグルトパワー
第3回 マサイの健康の秘密
第4回 チベット族の塩分摂取量
第5回 大豆食のふる里、貴陽
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-911042-4
- タイトルよみ
- ケンコウ チョウジュ ノ ケンショクジュツ : ボウケン ビョウリガクシャ セカイ デ ケンシン スル : ココロ オ トム
- 著者・編者
- 家森幸男 著日本放送協会, NHK出版 編集
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 183p