危険な添加物!がんがイヤなら、これは食べるな
危険な添加物!がんがイヤなら、これは食べるな
- 国立国会図書館請求記号
- SC186-M45
- 国立国会図書館書誌ID
- 031350762
資料詳細
要約等：
- がんを予防するには、危険な添加物を食べないことが重要。身近な食品に使われている、発がん性のある添加物について解説するとともに、危険な添加物を使っていない、安心して食べられる食品も紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 渡辺雄二 1954年9月生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、82年からフリーの科学ジャーナリストとなる。以後、食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を、『朝日ジャーナル』『週刊金曜日』『中央公論』『世界』『新潮45』『日刊ゲンダイ』などの雑誌や新聞に...
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目次
第1章 大腸がんがイヤなら、ハムサンド、ホットドッグは食べるな
第2章 胃がんがイヤなら、たらこおにぎり、明太子パスタは食べる
第3章 輸入のグレープフルーツ、オレンジ、レモンは食べてはいけない
第4章 コーラは飲まないほうがよい
第5章 醤油味のカップラーメン・袋入り即席めんは食べないほうがよい
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 6311995671
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾜｶﾞ/
- 図書登録番号：
- 140593054
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-26
- 図書登録番号：
- 1106401019
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.54 ﾜﾀ
- 図書登録番号：
- 11190216355
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 49854//
- 図書登録番号：
- 3132553284
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8284-2271-8
- タイトルよみ
- キケン ナ テンカブツ ガン ガ イヤ ナラ コレ ワ タベルナ
- 著者・編者
- 渡辺雄二 著
- 著者標目
- 著者 ： 渡辺, 雄二, 1954- ワタナベ, ユウジ, 1954- ( 00161900 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 238p