栄養科学ファウンデーションシリーズ 2 第3版
栄養科学ファウンデーションシリーズ. 2
第3版
- 国立国会図書館請求記号
- SC87-M85
- 国立国会図書館書誌ID
- 031350917
資料に関する注記
一般注記：
- 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠背のタイトル: 栄養科学ファウンデーション
資料詳細
内容細目：
- 応用栄養学 / 江上いすず, 多賀昌樹 編著 ; 浅野友美 [ほか] 著（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- コア・カリキュラムAランクの内容を押さえ簡潔にまとめた，応用栄養学の「教えやすい」教科書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 江上 いすず 前名古屋文理大多賀 昌樹 和洋女子大（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
第1章 栄養ケア・マネジメント
1.1 栄養ケア・マネジメントの概念 ［江上いすず，宮澤洋子］
1.1.1 栄養ケア・マネジメントの定義
1.1.2 栄養ケア・マネジメントの過程
1.1.3 栄養管理の国際標準化と栄養管理プロセス
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東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 49855//
- 図書登録番号：
- 0237866777
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015024994
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/ｴｲ21/2
- 図書登録番号：
- 0015790215
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ｴｲ-2
- 図書登録番号：
- 1111153035
九州
長崎県立長崎図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｴ-21/2
- 図書登録番号：
- 1212391688
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-61659-0
- タイトルよみ
- エイヨウ カガク ファウンデーション シリーズ
- 巻次・部編番号
- 2
- 版
- 第3版
- 著者標目
- 編者 ： 江上, いすず, 1955- エガミ, イスズ, 1955- ( 00929130 )典拠編者 ： 多賀, 昌樹, 1970- タガ, マサキ, 1970- ( 001183325 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2021