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目次
はじめに―「免罪符」はいらない……
第1部 屠畜について教えてください
Q1-1 屠場ってどんなところ?
Q1-2 豚や牛はどうやって運ばれてくるの?
Q1-3 豚はどうやって殺すの?――豚の屠畜(1)
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7592-5040-4
- タイトル
- タイトルよみ
- トチク ノ オシゴト
- 著者・編者
- 栃木裕 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 : 栃木, 裕, 1957- トチギ, ユタカ, 1957- ( 031516551 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2021