市民からアスリートまでのスポーツ栄養学 = Sports Nutrition for Non-competitive and Competitive Athletes

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8429-1799-3
• タイトル: 市民からアスリートまでのスポーツ栄養学
• タイトルよみ: シミン カラ アスリート マデ ノ スポーツ エイヨウガク
• 著者・編者: 岡村浩嗣 編著; 藤井久雄 [ほか] [執筆]
• 版: 第3版
• 著者標目: 編者 ： 岡村, 浩嗣 オカムラ, コウジ ( 01227307 )典拠; 著者 ： 藤井, 久雄 フジイ, ヒサオ ( 01194423 )典拠; 著者 ： 河合, 美香, 1967- カワイ, ミカ, 1967- ( 001204490 )典拠; 著者 ： 宮﨑, 志帆 ミヤザキ, シホ ( 031435104 )典拠; 著者 ： 小清水, 孝子 コシミズ, タカコ ( 001092955 )典拠; 著者 ： 横田, 由香里 ヨコタ, ユカリ ( 031435138 )典拠; 著者 ： 柳沢, 香絵 ヤナギサワ, カエ ( 001155762 )典拠
• 出版事項: 東京 : 八千代出版 (出版)
• 出版年月日等: 2021.4
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 141p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Sports Nutrition for Non-competitive and Competitive Athletes
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養とスポーツ エイヨウトスポーツ ( 01001575 )典拠
• NDC10版: 780.19 : スポーツ．体育
• NDLC: FS13
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: FS13-M177
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031354999; http://id.ndl.go.jp/bib/031354999
• 全国書誌番号: 23522849
• トーハンMARC番号: 34191188
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 健康のためにスポーツをする人達、アスリートとして強くなろうとする人達の毎日の食事や、練習や試合の時の栄養補給・食事について、科学的な視点、根拠に基づいてわかりやすく記述。食事摂取基準2020と最新データに基づ…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 岡村 浩嗣 大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う。著書に『親子で学ぶスポーツ栄養』『ジムに通う人の栄養学 スポーツ栄養学入門』など...

目次

１：スポーツ栄養の基本的な考え方　　２：エネルギーの必要量　　３：運動のためのエネルギー源　　４：運動中の栄養補給　　５：体づくりの栄養・食事　　６：スポーツとビタミン　　７：スポーツとミネラル　　８：体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養　　９：瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事　　10：持久系スポーツの栄養・食事　　11：球技系・チームスポーツの食事　　12：冬季スポーツの栄養・食事　　13：ジュニアアスリートの栄養・食事　　14：遠征・合宿時の栄養・食事　　15：外食や中食の利用法　　16：サプリメント