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東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｱ
- 図書登録番号：
- 8135307831
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾖｼ
- 図書登録番号：
- 00112349837
香川県立図書館
紙- 請求記号：
- 4985-I39-1-3
- 図書登録番号：
- 1110500566
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7827-0803-3
- タイトル
- タイトルよみ
- アタラシイ ショクヒンガク ジッケン
- 著者・編者
- 吉田勉 監修飯渕貞明, 渡邉悟 編著荒木裕子 [ほか] 共著
- 版
- 第4版
- 著者標目
- 監修者 ： 吉田, 勉, 1927- ヨシダ, ツトム, 1927- ( 00097213 )典拠著者 ： 飯渕, 貞明, 1939- イイブチ, サダアキ, 1939- ( 00904187 )典拠著者 ： 渡邉, 悟, 1958- ワタナベ, サトル, 1958- ( 00904188 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2021