完本マタギ : 矛盾なき労働と食文化

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-635-04895-8
• タイトル: 完本マタギ : 矛盾なき労働と食文化
• タイトルよみ: カンポン マタギ : ムジュン ナキ ロウドウ ト ショクブンカ
• 著者・編者: 田中康弘 著
• シリーズタイトル: ヤマケイ文庫
• 著者標目: 著者 ： 田中, 康弘 タナカ, ヤスヒロ ( 01161747 )典拠
• 出版事項: 東京 : 山と溪谷社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.5
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 365p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: またぎ マタギ ( 00567521 )典拠
• NDC10版: 384.35 : 社会・家庭生活の習俗
• NDLC: GD5
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「マタギ」(枻出版社 2009年刊)と「マタギとは山の恵みをいただく者なり」(枻出版社 2013年刊)の改題、合本、加筆・訂正し、再編集
• 入手条件・定価: 950円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD5-M16
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031378618; http://id.ndl.go.jp/bib/031378618
• 全国書誌番号: 23603098
• トーハンMARC番号: 34196001
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 秋田県北秋田市阿仁地区のマタギたちの猟や生活風景を15年以上にわたり撮影・記録した『マタギ 矛盾なき労働と食文化』と、 クマやノウサギなどの獣肉や山菜・キノコ、渓流魚など実際にマタギたちが利用する四季折々の阿仁の伝統食を紹介している『マタギとは山の恵みをいただく者なり』を合本して一冊に。 猟の様子から食生活まで豊富な写真をまじえてマタギの世界を伝えます。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 山と溪谷社
• 製作年: 2021-04-17
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 6350489511000000000J

• 内容細目: マタギ 矛盾なき労働と食文化マタギとは山の恵みをいただく者なり（提供元: 国立国会図書館蔵書）