じつは食べられるいきもの事典. おかわり!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-299-01615-7
• タイトル: じつは食べられるいきもの事典
• タイトルよみ: ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン
• 巻次・部編番号: おかわり!
• 著者・編者: 松原始, 伊勢優史 著; ぽんとごたんだ 絵
• 著者標目: 著者 ： 松原, 始, 1969- マツバラ, ハジメ, 1969- ( 001126485 )典拠; 著者 ： 伊勢, 優史 イセ, ユウジ ( 001344275 )典拠; 挿絵者 ： ぽんとごたんだ ポントゴタンダ ( 001243409 )典拠
• 出版事項: 東京 : 宝島社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.5
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 159p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食生活; 生物
• NDC10版: 383.8 : 衣食住の習俗
• NDLC: Y2
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y2-N21-M158
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031419196; http://id.ndl.go.jp/bib/031419196
• 全国書誌番号: 23546870
• トーハンMARC番号: 34202886
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: 人類は何を、どのように食べてきたのか? アルマジロにトラ、アヒル、リュウグウノツカイ、カブトガニ……大好評の「じつは食べられるいきもの事典」第2弾!「イグアナは味がニワトリそっくりで、“森の鶏肉”と呼ばれている」「シオマネキの塩づけは万葉集でも詠まれている珍味」「カモメの卵は超高級食材」「人魚伝説の...
• 著者紹介: 松原 始 動物行動学者。東京大学総合研究博物館特任准教授。1969年奈良県生まれ。京都大学理学部卒業、同大学院理学研究科博士課程修了。京都大学理学博士伊勢 優史 海洋生物学者。スペイン、グラン・カナリア島生まれ。京都大学農学部卒業。東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。理学博士。海綿動物(カイメン...