Yams : botany, production and uses

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781789249279 (hardback); 1789249279 (hardback); 9781789249286 (ebook); 9781789249293 (epub)
• タイトル: Yams : botany, production and uses
• 著者・編者: Anthony Keith Thompson and Ibok Oduro
• タイトル標目: Botany, production and uses
• 著者標目: Thompson, Anthony Keith (Agriculture); Oduro, Ibok
• 出版事項: Wallingford, UK : CAB International (出版); Boston, MA : CAB International (出版)
• 出版年月日等: [2021]; 著作権日付 : ©2021
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: xv, 278 pages
• 形態の詳細: illustrations (chiefly color)
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Yams; Ignames; Yams.
• LCC: SB211.Y3
• DDC: 635/.23
• NDLC: RB186
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB186-D3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031502897; http://id.ndl.go.jp/bib/031502897
• LC control number: 2021006789; https://lccn.loc.gov/2021006789
• OCLC番号: 1240414833; https://www.worldcat.org/oclc/1240414833
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: IntroductionBotanyComposition and Uses...
• 要約等: "Dioscorea species, commonly known as yam, are tuberous plants which constitute a major staple food in many parts of Africa, Southeast Asia and the So...