Food education and food technology in school curricula : international perspectives

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9783030393380; 9783030393397 (electronic bk.); 3030393399 (electronic bk.)
• ISBN（エラーコード）: 3030393380
• ISSN（シリーズ）: 2510-0327
• タイトル: Food education and food technology in school curricula : international perspectives
• 著者・編者: Marion Rutland, Angela Turner, editors
• シリーズタイトル: Contemporary Issues in Technology Education
• タイトル標目: Contemporary issues in technology education
• 著者標目: Rutland, Marion; Turner, Angela
• 出版事項: Cham, Switzerland : Springer (出版)
• 出版年月日等: [2020]
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xvi, 333 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: CH
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food industry and trade--Study and teaching; Education--Curricula
• LCC: TP370
• DDC: 338.4/7664
• NDLC: FC91
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: FC91-D3
• 関連情報（DOI）: 10.1007/978-3-030-39339-7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031564612; http://id.ndl.go.jp/bib/031564612
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Part I: Food Teaching in Primary and Secondary Schools in Different Cultures. Exploring food education in the English primary curriculum / Sue Miles-P...
• 要約等: "This book draws together the perceptions and experiences from a range of international professionals with specific reference to food education. It pr...