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目次
癒しのゆずスイーツ
ゆずシフォンケーキ/ゆずのカップケーキ /ゆずチーズケーキ /ゆずようかん /ゆずピールショコラ /ゆずの甘酒プリン
第1章 ゆずを長く楽しむ加工と保存のワザ
<果汁と皮のかんたん保存術>
製氷皿でゆず氷
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紙- 625.37-ノウカガオシ
- 10218065753
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紙- 625.37/ノウ/
- 1106601857
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紙- 625.37/2021.8
- 1012330658
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紙- 625.3/ノノ/
- 140265398
福島県立図書館
紙- 625.37-ノウ218
- 305512691
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-21146-1
- タイトルよみ
- ノウカ ガ オシエル ユズズクシ : スイーツ カコウ ト ホゾン ニワサキ サイバイ
- 著者・編者
- 農山漁村文化協会 編
- 出版年月日等
- 2021.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2021
- 数量
- 95p