図書

農家が教えるゆずづくし : スイーツ・加工と保存・庭先栽培

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

農家が教えるゆずづくし : スイーツ・加工と保存・庭先栽培

Call No. (NDL)
PC61-M12
Bibliographic ID of National Diet Library
031576687
Material type
図書
Author
農山漁村文化協会 編
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2021.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
628
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

手作りゆずこしょうのコツ、ゆずシフォンケーキなどのスイーツレシピ、皮や果汁の手軽な保存術、ゆずタネ化粧水など暮らしへの活用、庭先や鉢での育て方など、ゆずの活用法をまるごと紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 癒しのゆずスイーツ

  • ゆずシフォンケーキ／ゆずのカップケーキ ／ゆずチーズケーキ ／ゆずようかん ／ゆずピールショコラ ／ゆずの甘酒プリン

  • 第１章　ゆずを長く楽しむ加工と保存のワザ

  • ＜果汁と皮のかんたん保存術＞

  • 製氷皿でゆず氷

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２５．３７／ＮＯ
    Book Registration Number：
    1113168577
    北海道立図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37-ﾉｳｶｶﾞｵｼ
    Book Registration Number：
    10218065753
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２５．３７／ノウ／
    Book Registration Number：
    1106601857
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37/2021.8
    Book Registration Number：
    1012330658
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3/ﾉﾉ/
    Book Registration Number：
    140265398
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37-ﾉｳ218
    Book Registration Number：
    305512691
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3/28/
    Book Registration Number：
    010227130
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37/ﾉｳ ﾉ
    Book Registration Number：
    100694918
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3/ﾉｳｻ
    Book Registration Number：
    1016883967
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3-ﾉ
    Book Registration Number：
    8135333036
    岐阜県図書館

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-21146-1
Title
農家が教えるゆずづくし : スイーツ・加工と保存・庭先栽培
Title Transcription
ノウカ ガ オシエル ユズズクシ : スイーツ カコウ ト ホゾン ニワサキ サイバイ
Author/Editor
農山漁村文化協会 編
Author Heading
編者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会 (出版)
Publication Date
2021.8
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
95p