花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発 (食品シリーズ)
花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発 = Development of Functional Foods to Prevent Allergic Diseases
(食品シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- PC21-M41
- 国立国会図書館書誌ID
- 031582482
資料詳細
要約等：
- 花粉症発症のメカニズムを踏まえ、新たな評価法、合理的な作用メカニズムを紹介し、アレルギーの予防・改善に効果のある機能性食品の開発と評価・測定についての最新動向をまとめた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
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【総論 花粉症等アレルギー疾患のメカニズム】
第1章 アレルギー疾患の解説と予防食品の設計
1 はじめに/ 3
2 I型アレルギー/ 4
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紙- 請求記号：
- 588.0-5517-2021
- 図書登録番号：
- 7114702127
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紙- 請求記号：
- 498.5
- 図書登録番号：
- 2071700936
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紙- 請求記号：
- ５８８／カフ／
- 図書登録番号：
- 0106968563
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-1610-9
- タイトルよみ
- カフンショウ トウ アレルギー シッカン ヨボウ ショクヒン ノ カイハツ
- 著者・編者
- 今井伸二郎 監修
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 2021.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2021