捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス
捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス
- 国立国会図書館請求記号
- Y1-N21-M538
- 国立国会図書館書誌ID
- 031597307
資料詳細
あらすじ：
- 捨てないパン屋・田村陽至氏の奮闘を通じて、食品ロスなき未来への希望を描く。食品ロスの専門家・井出留美氏書き下ろし。（提供元: 日本児童図書出版協会）
要約等：
- まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている－。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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紙- 請求記号：
- Ｊ２８／ＴＡ
- 図書登録番号：
- 1112746225
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J28/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 0180856445
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 289.1-ｲﾃﾞ*ﾙ
- 図書登録番号：
- 10217180828
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紙- 請求記号：
- Ｊ２８９／タム／
- 図書登録番号：
- 1200862603
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J289/2021.8
- 図書登録番号：
- 1012083729
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-251-07311-2
- タイトルよみ
- ステナイ パンヤ ノ チョウセン シアワセ ノ レシピ : エスディージーズ ノンフィクション ショクヒン ロス
- 著者・編者
- 井出留美 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 167p