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捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス

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捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス

国立国会図書館請求記号
Y1-N21-M538
国立国会図書館書誌ID
031597307
資料種別
図書
著者
井出留美 著
出版者
あかね書房
出版年
2021.8
資料形態
ページ数・大きさ等
167p ; 22cm
NDC
588.32
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資料詳細

あらすじ:

捨てないパン屋・田村陽至氏の奮闘を通じて、食品ロスなき未来への希望を描く。食品ロスの専門家・井出留美氏書き下ろし。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-251-07311-2
タイトルよみ
ステナイ パンヤ ノ チョウセン シアワセ ノ レシピ : エスディージーズ ノンフィクション ショクヒン ロス
著者・編者
井出留美 著
著者標目
著者 : 井出, 留美 イデ, ルミ ( 001185250 )典拠
出版年月日等
2021.8
出版年(W3CDTF)
2021
数量
167p
大きさ
22cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
ジャンル・形式用語
児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
NDLC
対象利用者
児童
コレクション(共通)
入手条件・定価
1300円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y1-N21-M538
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
031597307
全国書誌番号
23578996
トーハンMARC番号
34238254
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
114

記録メディア

要約等
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
鹿児島県視聴覚障害者情報センター
製作年
2021-11-28
製作年(W3CDTF)
2021-11-28
記録形式
資料種別: 330:テキストデイジー
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

記録メディア

要約等
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
伊賀市社会事業協会 上野点字図書館
製作年
2022-04-22
製作年(W3CDTF)
2022-04-22
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

記録メディア

要約等
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
鹿児島県視聴覚障害者情報センター
製作年
2021-11-28
製作年(W3CDTF)
2021-11-28
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

記録メディア

要約等
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。2022年度青少年読書感想文全国コンクール課題図書。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
日本ライトハウス情報文化センター
製作年
2022-07-01
製作年(W3CDTF)
2022-07-01
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

記録メディア

要約等
自然への深い愛情と、食品ロスなき未来への希望を描いたノンフィクション。捨てないパン屋として評価される田村陽至の人と思想を、食品ロスの専門家として数多くの受賞を誇り、食品ロス削減推進法成立の原動力となった井出留美が活写する。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
宇都宮市立中央図書館
記録形式
資料種別: 110:点字データ
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

記録メディア

コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
大牟田 : 大牟田市立図書館 (手製) (製作)
製作年
2024
製作年(W3CDTF)
2024
所蔵機関
大牟田市立図書館
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録
書誌ID(NDLBibID)
033437417
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
311