捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス
捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ : SDGsノンフィクション食品ロス
- Call No. (NDL)
- Y1-N21-M538
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031597307
Detailed bibliographic record
Synopsis：
- 捨てないパン屋・田村陽至氏の奮闘を通じて、食品ロスなき未来への希望を描く。食品ロスの専門家・井出留美氏書き下ろし。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
Summary, etc.：
- まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている－。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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Paper- Call No.：
- Ｊ２８／ＴＡ
- Book Registration Number：
- 1112746225
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- J28/ﾀ/
- Book Registration Number：
- 0180856445
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 289.1-ｲﾃﾞ*ﾙ
- Book Registration Number：
- 10217180828
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ２８９／タム／
- Book Registration Number：
- 1200862603
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J289/2021.8
- Book Registration Number：
- 1012083729
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-251-07311-2
- Title Transcription
- ステナイ パンヤ ノ チョウセン シアワセ ノ レシピ : エスディージーズ ノンフィクション ショクヒン ロス
- Author/Editor
- 井出留美 著
- Author Heading
- 著者 ： 井出, 留美 イデ, ルミ ( 001185250 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 167p