食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 : 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-523875-2
• タイトル: 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 : 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
• タイトルよみ: タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン : タイナイ ドケイ ガ サユウ スル ヒマン ロウカ セイカツ シュウカンビョウ
• 著者・編者: 柴田重信 著
• シリーズタイトル: ブルーバックス ; B-2173
• 著者標目: 著者 ： 柴田, 重信 シバタ, シゲノブ ( 01156093 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.8
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 262p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養生理学 エイヨウ セイリガク ( 01190032 )典拠; バイオリズム バイオリズム ( 00560472 )典拠
• NDC10版: 498.56 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-M94
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031599787; http://id.ndl.go.jp/bib/031599787
• 全国書誌番号: 23577226
• トーハンMARC番号: 34238979
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 入手可能性: 一般貸出
• 所蔵機関: 札幌市中央図書館
• 所蔵注記: 配架場所 : その他; 資料種別 : 電子図書
• 請求記号: 498.56//
• 連携機関・データベース: 札幌市中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1008001809500; 9510160675
• TRCMARC番号: 223024660000

• 入手可能性: 一般貸出
• 所蔵機関: 札幌市中央図書館
• 所蔵注記: 配架場所 : その他; 資料種別 : 電子図書
• 請求記号: 498.56//
• 連携機関・データベース: 札幌市中央図書館 : 公共図書館蔵書
• 書誌ID（SomokuID）: 1008001809500; 9510160683
• TRCMARC番号: 223024660000

• 要約等: 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 青森県視覚障害者情報センター
• 製作年: 2023-01-31
• 製作年（W3CDTF）: 2023-01-31
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 健康的な食生活なのに体調不良や肥満ぎみ、という人は、食べる時刻に問題が？ 何をいつ食べるとどうなるか、時間栄養学を徹底解説。
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 講談社
• 製作年: 2021-08-18
• 記録形式: EPUB; リフロー
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 06A0000000000344797B

• 要約等: 朝たくさん食べるより夜たくさん食べるほうが太りやすいなど、同じものでも食べるタイミングによって、身体への影響が違うことを
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: オーディオブック
• 一般注記（コンテンツ）: オーディオブック
• 製作者: 講談社（制作：オトバンク）
• 製作年: 2022-05-03
• デジタル・ファイルの特性: オーディオブック
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 90357800000000264358

• 著者紹介: 柴田 重信 早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。 1953年生まれ。1976年 九州大学薬学部薬学科卒業。1981年同大大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。早稲田大学人間科学部教授などを経て、2003年より現職。日本時間栄養学会会長などを務める。 監修書『食べる時間を変...

目次

第1章　体内時計とはなにか
第2章　時間栄養学――「いつ」「何を」「どう」食べるかで体が変わる
第3章　食物繊維を摂るタイミングで、血糖値や腸内細菌はどう変わるか
第4章　体内時計と代謝――間食は摂ったほうが体にいい？
第5章　時間調理学――時間によって調理を変えると体も変わる
第6章　ライフステージ別の体内時計――胎児から高齢者まで
第7章　時間薬理学――なぜのむ時間が決まっているのか
第8章　時間運動学――朝の運動と夕の運動で脂肪の燃え方が違う！？
第9章　体内時計の不調に夜、さまざまな「時差ボケ」
付録章　ＡＩと時間栄養学