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大腸がんになった料理家のごはん帖 : きょうも、おいしく

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大腸がんになった料理家のごはん帖 : きょうも、おいしく

国立国会図書館請求記号
Y75-M2733
国立国会図書館書誌ID
031710510
資料種別
図書
著者
重野佐和子 著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2021.10
資料形態
ページ数・大きさ等
122p ; 21cm
NDC
493.465
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資料に関する注記

一般注記:

「きょうも、おいしく」(2005年刊)の改題、再編集した新訂版

資料詳細

要約等:

フランスでの料理修行を経て料理研究家として独立した重野佐和子さん。広告や雑誌、料理教室等で活躍する中、大腸がんの宣告を受けました。術後、再発の不安をかかえつつ過ごした時期にまとめたレシピ集を2005年に発刊。 本書は当時のレシピはそのままに、病歴や現在に至る解説を加えた新訂版です。病気になってもおい...

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目次

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  • 料理索引

  • 1.おわりとはじまり

  • 1月4日

  • おかゆのおかげ

  • 命のスープ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7895-1436-1
タイトルよみ
ダイチョウガン ニ ナッタ リョウリカ ノ ゴハンチョウ : キョウ モ オイシク
著者・編者
重野佐和子 著
著者標目
著者 : 重野, 佐和子 シゲノ, サワコ ( 00911885 )典拠
出版年月日等
2021.10
出版年(W3CDTF)
2021
数量
122p
大きさ
21cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
NDLC
対象利用者
一般
一般注記
「きょうも、おいしく」(2005年刊)の改題、再編集した新訂版
書誌注記
文献あり 索引あり
入手条件・定価
1500円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y75-M2733
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
031710510
全国書誌番号
23604873
トーハンMARC番号
34261095
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
115

デジタル

要約等
大腸がんの手術を受けた料理研究家が、「がんの予防」「腸内環境を整える」「美容」を3本柱としてまとめたレシピ集。
一般注記(コンテンツ)
電子書籍
製作者
女子栄養大学出版部
製作年
2022-01-12
記録形式
EPUB
フィックス
連携機関・データベース
出版情報登録センター : 出版情報登録センター(JPRO)
JP-eコード
78951436JAAA01MBJE3X