食農と林業のバリューチェーン : 直売所・産業クラスター・地域再生

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89732-444-9
• タイトル: 食農と林業のバリューチェーン : 直売所・産業クラスター・地域再生
• タイトルよみ: ショクノウ ト リンギョウ ノ バリュー チェーン : チョクバイジョ サンギョウ クラスター チイキ サイセイ
• 著者・編者: 斎藤修 著
• 著者標目: 著者 ： 斎藤, 修, 1951- 農業経済 サイトウ, オサム, 1951- ノウギョウ ケイザイ ( 00161069 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農林統計出版 (出版)
• 出版年月日等: 2021.10
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 311p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 農産物市場--日本 ノウサンブツシジョウ ニホン ( 00943365 )典拠; 食料産業クラスター--日本 ショクリョウ サンギョウ クラスター ニホン ( 01202746 )典拠
• NDC10版: 611.46 : 農業経済・行政・経営
• NDLC: DM185
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 著作目録あり
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM185-M12
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031710595; http://id.ndl.go.jp/bib/031710595
• 全国書誌番号: 23603017
• トーハンMARC番号: 34261343
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 食農と林業のバリューチェーンJA直売所と道の駅の新たな公共とビジネスモデル道の駅とJA直売所の経営システムの新展開...
• 要約等: 直売所や道の駅、農商工連携を越えた産業クラスター，そして木材サプライチェーンとバイオエネルギーによる山村・林業振興など、農業・食料、そして山村・林業をつなぐシステムから地域再生に効果的な戦略と手法を探る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 斎藤 修 1951年3月15日 埼玉県八潮市生まれ 1974年 千葉大学園芸学部園芸学科卒業 1976年 千葉大学大学院園芸学研究科農豪生産管理学終了 1978年 東京大学大学院農学系研究科博士課程農業経済学専攻入学 1981年 同単位取得満期退学 1981年 広島大学助手（生物生産学部)...

目次

序　章　食農と林業のバリューチェーン－直売所，産業クラスター，地域再生－

1　基本的視点

2　各章の課題と背景の構図

第1章　JA直売所と道の駅の新たな公共とビジネスモデル

1　はじめに