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目次
日本語版序
〈一〉担仔麵 肉臊飯 白斬鶏 肉円 虱目魚 米粉湯 木瓜牛奶 焼肉粽 芒果牛奶氷 沏仔麵
〈二〉四臣湯 鱔魚麵 白湯猪脚 鹹粥 緑豆椪 蚵仔煎 羊肉爐 客家小炒 封肉 鹹湯円
〈三〉棺材板 甜不辣 炸排骨 紅糟焼肉 紅蟳米糕 爆肉 烏魚子 台湾珈琲
〈四〉小籠包 臭豆腐 川味紅焼牛肉麵 永和豆漿 米干 蚵嗲 猪血湯 貢糖
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 596.2/シ/
- 図書登録番号:
- 0180863177
青森県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.22-ジヤオ*ト
- 図書登録番号:
- 10218081796
福島県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.22-シト21X
- 図書登録番号:
- 305537193
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号:
- 924-47
- 図書登録番号:
- 1106491119
群馬県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.22-ネ1X
- 図書登録番号:
- 13739941
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-622-09045-8
- タイトル
- タイトルよみ
- アジ ノ タイワン
- 著者・編者
- 焦桐 [著]川浩二 訳
- 著者標目
- 著者 : 焦, 桐, 1956- ショウ, トウ, 1956- ( 00908878 )典拠訳者 : 川, 浩二, 1976- カワ, コウジ, 1976- ( 01028856 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.10
- 出版年(W3CDTF)
- 2021
- 数量
- 376p