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食品添加物の概要と凡例/用途名併記の添加物/一括表示の添加物/その他の添加物/添加物でない添加物他
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 4013266533
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/2021.Y
- 図書登録番号：
- 1012665707
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｺｼ/
- 図書登録番号：
- 140295403
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.519-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 103389649
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51 ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 28101632538
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8021-3292-3
- タイトルよみ
- ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : ショクヒン テンカブツ ロッピャク シュルイ ノ キケンド ガ ワカル
- 著者・編者
- 小薮浩二郎 監修
- 版
- 第3版
- 出版年月日等
- 2021.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2021