卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール 決定版
卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール = CHIFFON CAKE CHIFFON ROLL
決定版
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1596
- 国立国会図書館書誌ID
- 031739160
資料詳細
要約等：
- シフォンケーキを普通につくると、卵黄が残ってしまいます。「卵黄が余るのがもったない」という声にこたえ、お菓子研究家の石橋かおりさんが完成させたのが、卵黄と卵白を全量使い切るタイプのレシピです。この本は、卵黄・卵白を使い切るからこそ生まれる、ふんわり＆しっとりとした、コクのある極上のシフォンケーキとシ...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲ/
- 図書登録番号：
- 3312588563
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6/ｲﾗ/
- 図書登録番号：
- 140300112
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ｲｼ
- 図書登録番号：
- 28101633437
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2071527207
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65-ｲ
- 図書登録番号：
- 115356762
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-450022-2
- タイトルよみ
- ランオウ ランパク オ ツカイキル シフォン ケーキ アンド シフォン ロール
- 著者・編者
- 石橋かおり 著
- 版
- 決定版
- 著者標目
- 著者 ： 石橋, かおり, 1962- イシバシ, カオリ, 1962- ( 00409801 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2021