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食う、食われる、食いあう : マルチスピーシーズ民族誌の思考

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食う、食われる、食いあう = Eat,Consume,Symbiose : マルチスピーシーズ民族誌の思考

国立国会図書館請求記号
G121-M72
国立国会図書館書誌ID
031751130
資料種別
図書
著者
近藤祉秋, 吉田真理子 編
出版者
青土社
出版年
2021.10
資料形態
ページ数・大きさ等
282,2p ; 19cm
NDC
389
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資料詳細

内容細目:

人間以上の世界から「食」を考える / 近藤祉秋, 吉田真理子 著牡蠣がつくり育てられているとき / 吉田真理子 著乳牛とのダンスレッスン / ポール・ハンセン 著...

要約等:

気鋭の研究者たちが各地の「食」をめぐる営みをフィールドワークし、科学技術的実践のありかたと再編成される複数種の関係性を描く。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7917-7422-7
タイトルよみ
クウ クワレル クイアウ
著者・編者
近藤祉秋, 吉田真理子 編
著者標目
編者 : 近藤, 祉秋, 1986- コンドウ, シアキ, 1986- ( 001119045 )典拠
編者 : 吉田, 真理子, 文化人類学 ヨシダ, マリコ, ブンカ ジンルイガク ( 031394699 )典拠
出版年月日等
2021.10
出版年(W3CDTF)
2021
数量
282,2p