くふうとアイデア絶品おうちごはん : おいしいのひみつ : 新しい家庭料理をあなたへ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-471-40882-4
• タイトル: くふうとアイデア絶品おうちごはん : おいしいのひみつ : 新しい家庭料理をあなたへ
• タイトルよみ: クフウ ト アイデア ゼッピン オウチ ゴハン : オイシイ ノ ヒミツ : アタラシイ カテイ リョウリ オ アナタ エ
• 著者・編者: おいしいのひみつ編集部 編; きじまりゅうた, 小林まさみ [料理]; 松浦弥太郎 責任編集
• 著者標目: 著者 ： きじま, りゅうた キジマ, リュウタ ( 01186726 )典拠
• 出版事項: 東京 : 高橋書店 (出版)
• 出版年月日等: 2021.11
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 95p
• 大きさ: 24cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1624
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031773380; http://id.ndl.go.jp/bib/031773380
• 全国書誌番号: 23618559
• トーハンMARC番号: 34272167
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ほんの少しの「くふう（ひみつ）とアイデア」で毎日の料理を楽しくおいしく。新しい家庭料理をお届けします。責任編集・松浦弥太郎。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: おいしいのひみつ編集部 責任編集 松浦弥太郎 エッセイスト。クリエイティブディレクター。 ２００６年から９年間「暮しの手帖」編集長を務め、ウェブメディア「くらしのきほん」を立ち上げる。 『今日もていねいに。』（PHP研究所）他、著書多数。 料理 きじまりゅうた 料理研究家。東京都生まれ。祖母...

目次

◎はじめに　松浦弥太郎

■ありがとう冷凍食品 　料理・小林まさみ

＜具だくさんごちそうスープ＞

マカロニグラタンチャウダー ／鮭の粕汁／サンラータン／

ごまみそ豚汁／エスニック焼売スープ　など計９品