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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版

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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応

改訂新版

国立国会図書館請求記号
PC21-M48
国立国会図書館書誌ID
031774122
資料種別
図書
著者
荒木惠美子 編集
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2021.10
資料形態
ページ数・大きさ等
84 p ; 30 cm
NDC
588
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88925-125-8
タイトルよみ
HACCP ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン : 「 Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 」 2020ネン カイテイ タイオウ
著者・編者
荒木惠美子 編集
改訂新版
著者標目
編者 : 荒木, 惠美子 アラキ, エミコ ( 01170403 )典拠
出版年月日等
2021.10
出版年(W3CDTF)
2021
数量
84 p
大きさ
30 cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
件名標目
NDLC
対象利用者
一般
入手条件・定価
3000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
PC21-M48
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
031774122
全国書誌番号
23668236
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
111