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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5358-2021
- 図書登録番号：
- 7115816276
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88925-125-8
- タイトルよみ
- HACCP ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン : 「 Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 」 2020ネン カイテイ タイオウ
- 著者・編者
- 荒木惠美子 編集
- 版
- 改訂新版
- 出版年月日等
- 2021.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2021