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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版

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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応

改訂新版

Call No. (NDL)
PC21-M48
Bibliographic ID of National Diet Library
031774122
Material type
図書
Author
荒木惠美子 編集
Publisher
日本食品衛生協会
Publication date
2021.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
84 p ; 30 cm
NDC
588
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88925-125-8
Title Transcription
HACCP ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン : 「 Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 」 2020ネン カイテイ タイオウ
Author/Editor
荒木惠美子 編集
Edition
改訂新版
Author Heading
編者 : 荒木, 惠美子 アラキ, エミコ ( 01170403 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.10
Publication Date (W3CDTF)
2021