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Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]

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Codex食品衛生の一般原則 = General principles of food hygiene : 対訳と解説

2020 [版]

国立国会図書館請求記号
M361-M353
国立国会図書館書誌ID
031774123
資料種別
図書
著者
[国連食糧農業機関] [著]ほか
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2021.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
3, 86 p ; 30 cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記：

編集: 『Codex食品衛生の一般原則』翻訳ワーキンググループ

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-88925-124-1
タイトル
Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説
タイトルよみ
Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク : タイヤク ト カイセツ
著者・編者
[国連食糧農業機関] [著]
豊福肇 翻訳・解説執筆
荒木惠美子, 鬼武一夫, 鶴身和彦 監訳
版
2020 [版]
著者標目
編者 ： 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
訳者 ： 豊福, 肇, 1961- トヨフク, ハジメ, 1961- ( 00531918 )典拠
訳者 ： 荒木, 惠美子 アラキ, エミコ ( 01170403 )典拠
訳者 ： 鬼武, 一夫 オニタケ, カズオ ( 032090818 )典拠
訳者 ： 鶴身, 和彦 ツルミ, カズヒコ ( 032090831 )典拠
出版事項
東京 : 日本食品衛生協会 (出版)
出版年月日等
2021.7
出版年（W3CDTF）
2021