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Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]

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Codex食品衛生の一般原則 = General principles of food hygiene : 対訳と解説

2020 [版]

Call No. (NDL)
M361-M353
Bibliographic ID of National Diet Library
031774123
Material type
図書
Author
[国連食糧農業機関] [著]ほか
Publisher
日本食品衛生協会
Publication date
2021.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
3, 86 p ; 30 cm
NDC
498.54
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編集: 『Codex食品衛生の一般原則』翻訳ワーキンググループ

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88925-124-1
Title
Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説
Title Transcription
Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク : タイヤク ト カイセツ
Author/Editor
[国連食糧農業機関] [著]
豊福肇 翻訳・解説執筆
荒木惠美子, 鬼武一夫, 鶴身和彦 監訳
Edition
2020 [版]
Author Heading
編者 ： 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )Authorities
訳者 ： 豊福, 肇, 1961- トヨフク, ハジメ, 1961- ( 00531918 )Authorities
訳者 ： 荒木, 惠美子 アラキ, エミコ ( 01170403 )Authorities
訳者 ： 鬼武, 一夫 オニタケ, カズオ ( 032090818 )Authorities
訳者 ： 鶴身, 和彦 ツルミ, カズヒコ ( 032090831 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 日本食品衛生協会 (出版)
Publication Date
2021.7
Publication Date (W3CDTF)
2021