おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える
おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1634
- 国立国会図書館書誌ID
- 031779069
資料詳細
要約等：
- おうち時間が長くなったこともあり、家でもおいしいコーヒーを楽しみたいと思うようになった人に向けた1冊です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 山本 知子 山本知子：Unir（ウニール）ヘッドバリスタ、統括マネージャー。2018年JBC優勝、バリスタ日本チャンピオン。各店舗の現場にバリスタとして勤務し、クォリティの維持、スタッフ教育を行っている。カフェ関係の専門学校の特別講師や、日本スペシャルティコーヒー協会でのセミナーにてデモンストレーシ...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.7/ｵ/
- 図書登録番号：
- 2013215450
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.7-ｵｲｼｲｺ-
- 図書登録番号：
- 10218089370
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.7/ﾔﾏ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.7 ﾔﾏ
- 図書登録番号：
- 15100584562
千葉市中央図書館
紙
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-405-09416-1
- タイトルよみ
- オイシイ コーヒー ノ ハジメカタ : バリスタ ガ オシエル
- 著者・編者
- 山本知子 監修
- 著者標目
- 著者 ： 山本, 知子, バリスタ ヤマモト, トモコ, バリスタ ( 031849557 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 数量
- 223p