おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える
おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える
- Call No. (NDL)
- Y73-M1634
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031779069
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- おうち時間が長くなったこともあり、家でもおいしいコーヒーを楽しみたいと思うようになった人に向けた1冊です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 山本 知子 山本知子：Unir（ウニール）ヘッドバリスタ、統括マネージャー。2018年JBC優勝、バリスタ日本チャンピオン。各店舗の現場にバリスタとして勤務し、クォリティの維持、スタッフ教育を行っている。カフェ関係の専門学校の特別講師や、日本スペシャルティコーヒー協会でのセミナーにてデモンストレーシ...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7/ｵ/
- Book Registration Number：
- 2013215450
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7-ｵｲｼｲｺ-
- Book Registration Number：
- 10218089370
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.7/ﾔﾏ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.7 ﾔﾏ
- Book Registration Number：
- 15100584562
千葉市中央図書館
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-405-09416-1
- Title Transcription
- オイシイ コーヒー ノ ハジメカタ : バリスタ ガ オシエル
- Author/Editor
- 山本知子 監修
- Author Heading
- 著者 ： 山本, 知子, バリスタ ヤマモト, トモコ, バリスタ ( 031849557 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 223p