3皿でコース = 3COURSE MENU : 3皿だけで作る、レストラン級の口福感

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-07-450401-5
• タイトル: 3皿でコース : 3皿だけで作る、レストラン級の口福感
• タイトルよみ: サンサラ デ コース
• 著者・編者: 渡辺麻紀 著
• シリーズタイトル: 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
• 著者標目: 著者 ： 渡辺, 麻紀 ワタナベ, マキ ( 00939975 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦の友社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.1
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 127p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: 3COURSE MENU サンサラ ダケ デ ツクル レストランキュウ ノ コウフクカン; 3COURSE MENU
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1656
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031831541; http://id.ndl.go.jp/bib/031831541
• 全国書誌番号: 23629361
• トーハンMARC番号: 34281820
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 本書の「コース」は、３皿だけで構成されます。３つ作れば味も量もバランスがとれて、心が満たされ、季節を感じることができる内容になっています。「家でコース料理を作るなんて自信がない！」というかたも、「３品ならやってみよう」と思ってもらえるはず。どの３品も、シンプルなお皿にのせるだけで華やかになる、料理自...