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〈雑煮・もち〉
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【コラム】
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-19195-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ゼンシュウ ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ
- 巻次・部編番号
- [15]
- 著者・編者
- 日本調理科学会 企画・編集
- 出版年月日等
- 2021.12
- 出版年(W3CDTF)
- 2021