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海外の食品表示ハンドブック : 添加物、栄養成分とアレルゲンについて

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海外の食品表示ハンドブック : 添加物、栄養成分とアレルゲンについて

国立国会図書館請求記号
EG261-M69
国立国会図書館書誌ID
031846278
資料種別
図書
著者
日本食品添加物協会安全性委員会 編
出版者
日本食品添加物協会
出版年
2021.4
資料形態
ページ数・大きさ等
274 p ; 30 cm
NDC
498.54
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目次

  • 目次

  • はじめに/ 11

  • 1章 東南アジア諸国連合/ 4

  • 1節 食品添加物法規/ 4

  • 2節 加工助剤とキャリーオーバー法規/ 5

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資料種別
図書
タイトルよみ
カイガイ ノ ショクヒン ヒョウジ ハンドブック : テンカブツ 、 エイヨウ セイブン ト アレルゲン ニ ツイテ
著者・編者
日本食品添加物協会安全性委員会 編
著者標目
編者 : 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )典拠
出版年月日等
2021.4
出版年(W3CDTF)
2021
数量
274 p
大きさ
30 cm