海外出店のリアル : 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要 : コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7511-1453-7
• タイトル: 海外出店のリアル : 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要 : コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?
• タイトルよみ: カイガイ シュッテン ノ リアル : ニンキテン ガイショク ケイエイシャ ノ チョウセン ニ マナブ セイコウ シッパイ ノ カナメ : コロナゴ ノ インショクテン マダ ニホン ダケ デ ヤリマスカ
• 著者・編者: 日本フードビジネス国際化協会 著
• 著者標目: 著者 ： 日本フードビジネス国際化協会 ニホン フード ビジネス コクサイカ キョウカイ ( 031921478 )典拠
• 出版事項: 東京 : 旭屋出版 (出版)
• 出版年月日等: 2022.1
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 247p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理店--経営管理 リョウリテン ケイエイ カンリ ( 001285261 )典拠; 国際投資 (日本) コクサイトウシ (ニホン) ( 00949556 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M594
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031870986; http://id.ndl.go.jp/bib/031870986
• 全国書誌番号: 23633731
• トーハンMARC番号: 34289722
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 【コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか？】コロナの影響もあり⽇本の外⾷市場が縮⼩傾向を⾒せる中、日本から海外へ、新たに出店することによってジャパンバリューを打ち出そうという動きはこれから確実に増えてきます。本書は、海外進出に挑戦してきた日本の名だたる飲⾷店経営者たちにインタビューし、彼らが経験...