ほぼ10分でアジアのスープ : 身近な調味料と材料でできる
ほぼ10分でアジアのスープ : 身近な調味料と材料でできる
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1715
- 国立国会図書館書誌ID
- 031886904
資料詳細
要約等：
- 身近にある食材でほぼ10分！ アジア各国の“食べる具だくさん”スープが、手軽におうちで作れます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- エダジュン パクチー料理研究家。管理栄養士。 管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書に『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』、『野菜と栄養たっぷりな具だくさ...
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目次
鶏スープについて
PART１ 人気のアジアのスープ
トムヤムクン
シェントウジャン
酢菜白肉鍋 〜 スワァンツァイパイロウグォ〜
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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.22-ｴﾀﾞｼﾞﾕﾝ
- 図書登録番号：
- 10218103596
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.22/2022.1
- 図書登録番号：
- 1012109979
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｴﾎ/
- 図書登録番号：
- 140330887
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.22-ｴﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 109304071
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.22 ｴﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 01102596952
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-62147-9
- タイトルよみ
- ホボ ジップン デ アジア ノ スープ : ミジカ ナ チョウミリョウ ト ザイリョウ デ デキル
- 著者・編者
- エダジュン 著
- 著者標目
- 著者 ： エダジュン, 1984- エダジュン, 1984- ( 001233347 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 95p